Hola Amigas , amantes de la repostería o simplemente aficionadas
hoy les traigo las famosas COOKIES que son muy fáciles de hacer y encanta a todo el mundo
Así que nada de pensar que son difícil ,con un poco de dedicación y manos a la obra conseguiremos un increíble resultado
Les dejo la receta!! animaros y me contáis que tal
RECETA
- 500 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 170gr de mantequilla
- 220gr de azúcar
- 250gr de azúcar negra o moreno
- 2 huevos
- 1 cuchara de extracto de vainilla
- 190gr de chocolate con leche
- 190gr de chocolate blanco
Mezclar en un bol la mantequilla con el azúcar hasta formar una masa uniforme.
Añadir los huevos uno a uno
Mezclar de nuevo hasta obtener una masa uniforme.
Tener mezcladas aparte la harina, levadura y sal
Añadir esta mezcla de harina tamizándola sobre la mezcla de huevos y remover con la cuchara/espátula hasta que la masa este bien mezclada
Por último añadir el chocolate y repartir por toda la masa
Formar montoncitos con la cuchara sobre papel sulfurizado colocado en la bandeja del horno y hornear según tamaño.
Espero que les guste y lo probeis
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