HOLAAA!!! que tal estáis mis dulzeras , llevo tiempo que no subo receta pero hoy estoy aquí para dejaros una receta que me encanta y esta buenísima se trata de PASTA FLORA y os preguntareis que es eso , eso es algo típico argentino que lo hacia mi abuela , y fue pasando de generación en generación y es algo muy fácil de hacer y se que os gustara y yo soy una fiel seguidora a esta tarta que para compartir con un café con amigas queda genial
ESPERO QUE OS GUSTE!!! y que sigáis mi blog
hasta la próxima receta
Ingredientes masa
* 300 grs. harina
* 100 grs. azucar
* 150 grs. mantequilla
* 2 huevos
* 1 cucharada de vainilla
Para la masa Verter la harina y el azúcar en un cuenco y agregue la mantequilla
Luego formo un auguro en la harina, en un bol bato un poquito los 2 huevos, y lo coloco en el auguro de la harina
También en esos huevos batidos en el medio del auguro pongo una cucharada de la esencia de vainilla.
se forma una masa suave-
Estiramos la masa sobre la mesa (con palo de amasar con un poco de harina, para que no se pegue la masa al palo), hasta que quede de medio cm
Forramos con las tres cuartas partes de la masa un molde de 24 cm. de diámetro aprox., previamente enmantecado y enharinado
y cubrimos con el relleno
Ingredientes del relleno
400 grs. dulce de membrillo
3 cucharadas de agua
Preparación relleno: Colocamos sobre el fuego una olla con el agua y el dulce cortado en trozos y batimos continuamente. Cuando este disuelto lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.
400 grs. dulce de membrillo
3 cucharadas de agua
Preparación relleno: Colocamos sobre el fuego una olla con el agua y el dulce cortado en trozos y batimos continuamente. Cuando este disuelto lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.
verter la mezcla en la masa
Con la masa sobrante hacemos tiras y las colocamos sobre el relleno, se ponene cruzadas como una trenza
Pintamos las tiras y el borde de la pasta frola con el sobrante de los huevos
Cocinamos en horno caliente de 15 a 20 minutos mas o menos
Con la masa sobrante hacemos tiras y las colocamos sobre el relleno, se ponene cruzadas como una trenza
Pintamos las tiras y el borde de la pasta frola con el sobrante de los huevos
Cocinamos en horno caliente de 15 a 20 minutos mas o menos
REFERENCIA DE COMO TIENE QUE QUEDAR LA TARTA !!


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